ビタミンDを食品から~サーモンは美肌作り

スモークサーモンが大好きな松成です。

ビタミンDを摂ろう!

これは、ある日の朝食ですが、和光市には業務スーパーがあって、とってもたくさんのスモークサーモンをお得に購入できたので、作りました!(※坂下ショッピングセンター)

  • ビタミンDとスモークサーモン
  • 紫外線対策とビタミンD
  • 美肌を作る!
  • 松成家の食卓

 

ビタミンDについて

ビタミンDは、腸がカルシウムやリンを吸収するのを助ける働きがあり、骨の新陳代謝を活性化するなど、骨の形成にかかわる大切なビタミンです。
欠乏すると子供のくる病や製品の骨軟化症など、骨の形成異常を起こすことが知られています。

ただ、現代ではその心配は、ほとんどありません。

このビタミンDは、魚介類や卵、来残る宇井などの食物に多く含まれています。
その生合成を行うのが、紫外線UV-Bで、有害だらけの紫外線のたった1つ(?)の有益な作用です。

UV-Bを皮膚が吸収することで、ビタミンDが生成されます。
このビタミンDは、肝臓、腎臓の2つの移管で退社され、活性型のビタミンに変換されます。
脂肪の中に蓄えられたビタミンDは、福場の日射量の少ない時期や日光に当たれない時期などに使われます。

 

紫外線の1日の必要量は15分間

ビタミンの1日の質容量は、200IUと言われています。
その必要量とされるビタミンDが作られるためには、顔や手に1日15分間の死ギア戦を浴びることで、「十分」と言われています。

また、食べ元としても摂取出来ますので、普通の生活をしている限り十分なビタミンDが生成されています。

なお、外出が少ない高齢者や、寝たきり老人などで、日光を浴びる機会が全くなく、食事からのビタミンDの摂取も不足すると、ビタミンD3の欠乏状態に陥る可能性がありますので、時御機会着欲が必要となります。

また、一般人がサンスクリーン剤を常用しても実際上問題となるようなビタミンD欠乏を生じる心配はありません✋

※知って防ごう有害紫外線
太陽紫外線と上手に付き合うために
東海大学総合科学研究所 教授 佐々木政子著
東京慈恵医会医科大学付属第三病院皮膚科 教授 上出良一著

 

美肌にスモークサーモン、ビタミンDも!

 

大好物のスモークサーモンの身の赤い色には、「アスタキサンチン」が!
アスタキサンチンは抗酸化作用を持つ成分で、エイジングケアの強い味方です。

サーモンには「ビタミンD」も豊富にふくまれています。
もともと魚介に多く含まれますが、サーモンなど「マス科」の魚がダントツの含有量で、サンマの2倍、サバの4倍にもなるのです!

若返りのアスタキサンチンと、骨を強くするビタミンDをこういったおいしい食材で上手にいただきたいですね!

 

今日は、節分!

今日は節分。
関東にも、丸かぶり寿司の文化が流れ込んで定着しています。
京都に学生時代にいた時はその文化にびっくりし、また面白いなと思っていましたが、関東まで届いているんだなぁ~と実感。

今日は、このスモークサーモン寿司を手作りしてみようと思っています(^^)/

皆さんもいかがでしょうか?

 

楽しい節分を!!

 

株式会社ピーカブー
松成紀公子

 

 

 

 

 

 

 

 

紫外線対策の仕方は、紫外線対策5か条から2つチョイスして行いましょう!✨

紫外線対策5か条

子どものための紫外線対策協会では、紫外線対策5か条を提案しています。

  1. 日陰を利用しましょう
  2. 外出時間は、日差しの強い10時~14時を避けましょう
  3. つばの広い帽子をかぶりましょう(大人は7㎝以上 子供は5㎝以上)
  4. 長袖のUVカットウェアを着用しましょう
  5. 衣類でカバーできない日焼けしやすい場所には、UVカットクリームを塗りましょう

 


 

株式会社ピーカブーは、紫外線対策用のUVカットウエアをオリジナルで作っています

着るだけでUVケアする安心なウェア:エポカル

紫外線対策をしっかり行いたい、日常的にUVから肌を守って健康な肌でいたい方々にエポカルブランドは愛されています。
  • 日光アレルギー
  • 光線過敏症
  • 白皮症
  • 白斑
  • 色素性乾皮症
  • 膠原病
  •  など紫外線に当たれない病気の方もおられます。
    全ての製品が「特殊な繊維」で作られたUVカットウエアや帽子をエポカルは作っています。

こだわりは、デザイン。
デザインは、機能性だと考え、有効な紫外線対策ができるように、また、心地よく過ごしていただくために暑い時季でも「木陰の心地よさ」を目指した製品づくりをしています。

全ての製品のUV遮蔽率を、外部の検査機関と、自社(理研インキュベーションプラザ)で検査し、91%以上のUVカット率の素材(布)を使い製品に採用します。
これらの素材は、洗濯を繰り返してもこのUVカット率は落ちることがなく、破れるまでお使いいただけます。

安心して、外出ができるように、エポカルは皆様からのご感想やご意見を取り入れて、より健やかな生活ができるように製品の企画をしております。
紫外線対策は、予防医学。
ひどい日焼けをしてしまってからでは、身体に負担と害が残ります。

エポカルの予防医学的UVカットウエアをぜひお試しください。

 

 

 

エポカルブランド全製品のご紹介はこちら